Kategóra:

Dr. Szigeti Tamás János: “Olyan nincs, hogy a szennyezőanyagok ne jutnának át a csomagolásból az élelmiszerbe”

Meghatározható-e pontosan, hogy milyen anyagok jutnak át a csomagolószerekből az élelmiszerekbe? Vannak-e egyáltalán humánökológiai kutatások az élelmiszerbe jutó szennyezők toxicitásáról? A bio- és az újrahasznosított anyagok alternatívát jelentenek az egyszerhasználatos Olvasom tovább

Közzétéve :
Kategóra:

Dr. Drexler Dóra: Senki nem szeret a rossz oldalon állni – avagy mennyire vonzó ma az ökogazdálkodás?

Az ökológiai egyensúlyról, annak változásairól, az ember felelősségéről és az agrárkutatások kihívásairól beszélgettünk Dr. Drexler Dórával, az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) ügyvezetőjével. A 2011-ben alakult műhely különlegessége, hogy ’élő laboratóriumokban’ Olvasom tovább

Közzétéve :